dla 4 osób
Składniki:
100 g gotowanego makaronu sojowego
2 łyżki Skład oleju do dań z woka BIO PLANÈTE
2 łyżki świeżej
posiekanej kolendry
100 g boczniaków pokrojonych w cienkie plasterki
1/4 papryki pokrojonej w paski
1 grubo posiekana cebula dymka
Dressing:
3 łyżki Skład oleju do dań z woka BIO PLANÈTE
4 łyżki soku z limonki
3 łyżki jasnego sosu sojowego
sól i pieprz
1 łyżka posiekanych orzechów nerkowca
Makaron sojowy polać 2 łyżkami rozgrzanego Oleju Wok BIO PLANÈTE, dodać sól i ymieszać. Dodać kolendrę i cebulę dymkę, delikatnie mieszając. Wymieszać ze sobą składniki dressingu i polać nim gotową sałatkę. Boczniaki obsmażyć na Oleju Wok BIO PLANÈTE, doprawić
do smaku solą i pieprzem, i wyłożyć na sałatkę,
razem z orzechami nerkowca.