12顆馬芬
材料
花生 125 克
鹽
BIO PLANÈTE 椰子油 2 湯匙
麵粉 200克
燕麥片 50 克
泡打粉 2茶匙
楓糖漿 100 毫升
牛奶 100 毫升
雞蛋1個
平底鍋或烤箱中稍微烤花生,放涼。
在調理機中用少許鹽和一湯匙的楓糖漿研磨,然後加入油攪拌直到奶油狀。
烤箱預熱至180°C。
將麵粉、燕麥片、泡打粉和一撮鹽混合。
在第二個碗中,將花生醬、楓糖漿、牛奶、雞蛋使用打蛋器攪拌至光滑。
將蛋糊拌入加入麵粉混合物直至均勻,最後將麵團烤模中,烘烤 20-25 分鐘。
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