Kwas alfa-linolenowy to niezbędny dla organizmu trójnienasycony kwas tłuszczowy, który — podobnie jak DHA — należy do grupy kwasów omega-3. Przyjmowany codziennie w ilości 2 g przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

Olej lniany, olej rydzowy, olej rzepakowy i olej z orzechów włoskich wyróżnia szczególnie duża zawartość kwasu alfa-linolenowego.