將黃瓜洗淨，切成三段，去掉中心的籽後備用，
將奶油芝士、檸檬橄欖油和香草放入大碗中，均勻混合以鹽與胡椒調味。
 將奶油乾酪餡填入黃瓜中，置於保鮮盒內冷藏一小時以上。將黃瓜依喜好大小（推薦1~1.5公分）串上竹籤固定後切片即可！