Naturalne farbowanie jajek
Jak najlepiej nastroić się na nadchodzące Święta Wielkanocne, jeśli nie malując ozdobne jajka wielkanocne? Tutaj znajdą Państwo wskazówki, jak w całkowicie naturalny sposób przemienić jajka w prawdziwe przyciągające wzrok cudeńka.
Do farbowania jajek nadają się na przykład czerwona kapusta, buraki, fioletowe ziemniaki, łupiny cebuli i sok z czarnego bzu. Wspaniałe efekty można uzyskać także, używając kurkumy lub borówek. Z ekologicznego punktu widzenia najlepszym wyborem są lokalne artykuły spożywcze, które można dostać krótko przed Wielkanocą.
Aby naturalnie zafarbować jajka, potrzebnych jest jedynie kilka rzeczy:
- farbujące artykuły spożywcze, takie jak czerwona kapusta, łupiny cebuli lub fioletowe marchewki;
- 6–10 jajek (najlepiej białych);
- 3–5 słoików po oleju kokosowym BIO PLANÈTE;
- coś zielonego, np. natka marchewki;
- 10 łyżek jasnego octu;
- bardzo cienka, elastyczna dzianina, np. rajstopy nylonowe;
- na każde jajko 10 cm łyka;
- łyżka jasnego oleju i papierowy ręcznik.
1.
Jajka ugotować na twardo (przez 12 minut). Warzywa, takie jak marchewki i cebule, należy obrać. Obierki zagotować osobno w garnku w ok. 400 ml wody. Zrobić to samo też z czerwoną kapustą. Soku z czarnego bzu można użyć bez zagotowania.
Wywar przelać przez sito do słoika po oleju kokosowym BIO PLANÈTE i odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
2.
W międzyczasie przygotować ostudzone jajka. W tym celu pociąć dzianinę na kawałki o wymiarach 10 x 10 cm. Na każde jajko będzie potrzebny jeden kawałek. Ułożyć na jajku małe kawałki naci marchwi i owinąć materiałem. Rozpoczynać owijanie od naci marchwi i z tyłu zawiązać łykiem. Oprócz naci marchwi można wykorzystać także inne liście i trawy. Tu kreatywność nie zna granic.
3.
Do ostudzonego wywaru dodać ocet — na szklankę wywaru (ok. 350 ml) po 2 łyżki octu. W słoiku po oleju kokosowym BIO PLANÈTE mieszczą się dwa jajka. Włożyć je do środka, używając łyżki, i odczekać ok. 15 minut.
4.
RWyjąć zafarbowane jajka łyżką, każdy kolor na osobny talerz. Materiał rozciąć nożyczkami. Jajko umyć ostrożnie na łyżce pod bieżącą wodą. Na tyle, na ile to możliwe, nie należy dotykać go rękoma. Jajka pozostawić do wyschnięcia na papierowym ręczniku. Gdy dobrze wyschną, kolor będzie trwały.
Aby uzyskać ładny połysk, zanurzyć koniuszek papierowego ręcznika w oleju i natrzeć nim jajko.
Życzymy wesołych Świąt Wielkanocnych!
