Składniki
125 g kasza bulgur
200 g dynia hokkaido
1 łyżka Olej do pieczenia i smażenia BIO PLANÈTE
100 g suszone pomidory
100 g ogórek
5 kawałków pietruszka nać
5 kawałkówświeża kolendra
dymkę
sól, świeżo mielony pieprz - do smaku
1 trochę curry (opcjonalnie) -
4 łyżki Oliwa z Oliwek Fraîcheur - BIO PLANÈTE
Kaszę bulgur ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i pozostaw do ostygnięcia. Pokrój dynię w drobną kostkę i podsmaż na patelni z olejem do smażenia. Suszone pomidory pokrój w paski, ogórki w małe kostki, a dymkę w krążki.
Pokrój pietruszkę i kolendrę w cienkie paski. Dodaj wszystkie składniki do kaszy bulgur. Dopraw solą i pieprzem oraz oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia Fraîcheur i ewentualnie curry.
Użyte produkty
Podobne przepisy