Oliwy z oliwek BIO PLANÈTE — informacje nt. metod zbioru

W raportach mowa jest o kombajnach używanych przy uprawach oliwek o wysokiej intensywności. Z powodu wysokiego stopnia zautomatyzowania mogą one pracować także nocą. Jest to jednak możliwe jedynie na równym terenie i tylko wtedy, gdy drzewa oliwne uprawia się gęsto, a więc wysoce intensywnie.

Zastosowanie takiej metody nie jest rentowne na wszystkich terenach uprawnych. Na przykład w Tunezji oliwki zbiera się jedynie ręcznie. Z kolei nasi dostawcy w Europie w znacznej mierze stosują takie metody zbioru jak kije do strząsania oraz wytrząsarki. Przy tej metodzie zbioru oliwki wpadają do sieci lub na płachtę zbiorczą. Pomocnicy przeciągają sieci do miejsc przeładunku, skąd oliwki zostają odtransportowane.

W nocy zbiory byłyby bardzo trudne do przeprowadzenia ze względu na ograniczoną widoczność. Nasi dostawcy zapewnili nas, że oliwki zbierane są jedynie za dnia i przy zastosowaniu metod strząsania oraz przez pracowników pomagających przy zbiorach.
Jesteśmy w ścisłym kontakcie z naszymi dostawcami i regularnie kontrolujemy metody uprawy oraz zbioru stosowane przez naszych rolników. Tamtejsze gaje oliwne powstawały przez dziesiątki lat. Także tutaj oliwki zbiera się metodą strząsania. W górzystych gajach oliwnych z wysokimi drzewami oliwnymi na częściowo kamienistym podłożu niemożliwe jest zastosowanie kombajnów.

Zatem w przypadku oliw z oliwek firmy BIO PLANÈTE możemy wykluczyć ryzyko, że podczas nocnych zbiorów giną ptaki śpiewające.