四季豆奶油起司抹醬

3人份

材料

無糖優格100g
奶油起司100g
四季豆100g
松子或其他堅果 2 湯匙
普羅旺斯香料 2 湯匙
BIO PLANÈTE初榨亞麻仁油 2 湯匙
檸檬皮 1顆
鹽、胡椒
茴香少許(可不加)

清洗四季豆,加入煮沸鹽水8-10分鐘。
將其他材料在一個碗裡混合成抹醬,並用鹽和胡椒調味。
四季豆煮好後並放入冰水中淨泡,而後瀝乾並成小段。
將之後將四季豆加入抹醬中均勻混合即可。