21% białka* (* w odniesieniu do całkowitej wartości energetycznej), bogata w błonnik, bezglutenowa
Nowość

Mąka Proteinowa Kokosowa

· Mąka ·
250 g

Po wysuszeniu świeżego miąższu koksowego i wytłoczeniu oleju do zmielenia trafiają pozostałości bogate w substancje odżywcze. W rezultacie powstaje naturalny, biały puder o przyjemnym zapachu świeżego kokosa.


Kokosy, z których produkowana jest nasza mączka proteinowa ze znakiem Fairtrade, pochodzą z małych farm w Sri Lance. Rosną tam naturalnie występujące w tym regionie palmy kokosowe w uprawie mieszanej z bananowcami i krzewami manioku. Rośliny te są uprawiane i przetwarzane zgodnie z surowymi normami dotyczącymi upraw ekologicznych i sprawiedliwego handlu. 

Proteinowa mąka kokosowa bez zawartości glutenu używana m. in. w napojach typu smoothie, lodach i deserach nadaje im tropikalną nutę i może częściowo lub w całości zastąpić mąkę pszenną.
 

Składniki
100% czystej mąki kokosowej*, częściowo odtłuszczonej
Pochodzenie
Sri Lanka
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian i osób stosujących dietę witariańską.
Informacje o zawartości alergenów
Może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych, soi, innych orzechów, sezamu oraz łubinu.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
1.426 kJ (343 kcal)
Tłuszcze
11 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
10 g
Węglowodany
21 g
Cukry
21 g
Błonnik
38 g
Białko
21 g
Sól
0,1 g
Kwas foliowy
46 µg
(23 % **)
Magnez
250 mg
(67 % **)
Żelazo
8,6 mg
(62 % **)
Cynk
4,5 mg
(45 % **)

Średnie wartości odżywcze na 100 ml.
** Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej

Produkt nieodpowiedni do potraw diety uzupełniającej.

category.białko

Ciasto tropikalne 
(wegańskie)

C'est l'été! W ten sposób Francja przynosi lato na stół — banany i kokos w tym cieście osłodzą każdą filiżankę kawy.

ZOBACZ PRZEPIS