Happy Birthday !
BIO PLANÈTE fête les dix ans de son huile de coco des Philippines
En 2016, il y a une bonne raison de se réjouir : l’huile de coco vierge BIO PLANÈTE a dix ans ! Il est grand temps de se pencher sur ce don du ciel exotique aux multiples atouts.
31 mars 2016
BIO PLANÈTE est une des premières huileries à avoir commercialisé en France, dès 2006, l’huile de coco biologique vierge. Impossible de prédire à l’époque si ce pari audacieux serait couronné de succès. Mais Judith MOOG, propriétaire de l’huilerie Moog, croyait en son produit. Le succès lui a donné raison : aujourd’hui, on trouve l’huile de coco vierge BIO PLANÈTE dans tous les magasins bio de France, ou presque. On la retrouve même au-delà de l’Hexagone : en Allemagne, en Belgique, en Pologne…
Une qualité constante – depuis dix ans
Le secret de notre succès ? La qualité constante de l’huile naturelle de coco BIO PLANÈTE. Les noix de coco fraîches issues de l’agriculture biologique des Philippines sont pressées en douceur – un processus purement mécanique sans produit chimique – pour extraire l’huile de coco qui n’est ni raffinée, ni blanchie, ni désodorisée ou hydrogénée. Des tests organoleptiques sont sans cesse menés pour confirmer la délicieuse odeur de noix de coco fraîche et le goût aromatique de l’huile. Le blanc immaculé et l’aspect marbré, ainsi que la consistance délicatement fondante sont une preuve supplémentaire de son excellente qualité. Nous garantissons ces propriétés par un système de contrôle interne régulier en plusieurs étapes et des contrôles de qualité indépendants. En outre, BIO PLANÈTE est le premier fabricant à avoir proposé, en 2014, la fermeture sous vide et à froid de notre précieuse huile de coco pour assurer une longue conservation. Une bande de garantie et un « pop » à la première ouverture certifient que l’huile de coco sortant de notre huilerie est d’une qualité irréprochable.
Dix années fécondes pour la famille des huiles de coco BIO PLANÈTE
Si notre huile de coco n’a pas changé quant à sa saveur unique et à sa qualité supérieure, elle a naturellement évolué au cours de la dernière décennie : depuis 2014, nous proposons, à côté des pots de 200 ml et de 400 ml, une contenance avantageuse de 1 L. En 2015, la famille s’agrandit avec l’huile de coco désodorisée. Tout aussi riche en acide laurique, elle est tout simplement neutre au nez et en bouche. Au fil des années, le packaging a lui aussi évolué pour donner le pot que vous connaissez aujourd’hui.
Un partenariat de longue date, d’égal à égal
La qualité constante de notre huile de coco BIO PLANÈTE est aussi le résultat d’un partenariat sur le long terme reposant sur l’équité et la confiance. Quelque 600 petits paysans bio cultivent des cocotiers aux Philippines pour notre partenaire local qui exploite une huilerie. „Nous travaillons ensemble avec les petits exploitants d’égal à égal, nous nous fions à leur savoir-faire et à leur expérience. Ce faisant, nous souhaitons les renforcer dans leur indépendance“, explique Judith MOOG, elle-même exploitante bio par ailleurs. Nous avons dû faire face à des problèmes d’approvisionnement lorsqu’un typhon a gravement touché les plantations de cocotiers en 2014. Il était cependant primordial pour nous de pérenniser notre collaboration », ajoute-t-elle.
L’objectif de ce partenariat étroit est de soutenir les structures agricoles locales, souvent de petite taille, dans leur développement, notamment par des conditions de travail justes et une rémunération convenable. Les petits exploitants sont davantage rémunérés pour les noix de coco biologiques que pour des produits conventionnels.
L’huile de coco biologique des Philippines en vidéo
À l’occasion de ce jubilé, nous embarquons revendeurs et consommateurs dans un voyage vers les Philippines, à la découverte de l’origine de notre huile de coco. Une vidéo montre comment on y cultive, récolte et transforme les noix de coco biologiques et vous fait découvrir les personnes qui se cachent derrière notre l’huile de coco… et la passion qui les anime ! Regardez la vidéo dans son intégralité ici :
Dès le mois d’avril, nos produits seront vendus avec un livret donnant plus d’informations sur l’huile de coco, ainsi que des recettes et conseils.
Rendez-vous dans dix ans avec les huiles de coco vierge BIO PLANÈTE !